Vendredi 16 mars 2018 – Dans le cadre du lancement de la semaine Nationale de l’Artisanat, nous avons eu la visite  du ministre de l’Economie et des Finances Bruno Le Maire au Cefral(Centre Européen de Formation à la Restauration et à l’Alimentation du Littoral) de Dunkerque.

Convié à une table ronde organisée par la Chambre des métiers de Dunkerque, et avec d’autres artisants du Dunkerquois, nous avons abordé différents thèmes : lourdeurs administratives, les retraites, la redynamisation des centres villes…

C’était l’occasion aussi de présenter la bière NOG’EEN brassée à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes et vendue uniquement chez « Maison Fermaut » à Dunkerque, et d’expliquer l’importance de collaborer avec des artisants dans la fabrication de produits locaux avec notre bière tel que que le fromage Saint-Winoc de Pitgam, les Terrines West-Cappeloises de Hoymille, le pain de chez Mamie de Bray-Dunes…, d’expliquer que le projet de la Brasserie des Dunes de Flandre est d’associer le Flamand, le Français et le Dunkerquois sur les étiquettes  de nos produits…

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