Archives mensuelles : février 2016

« Ramène ta caisse : CFP »!

Depuis le début, nous privilégions l’utilisation des caisses CFP pour le stockage et les livraisons de nos bières.

Elles sont pratiques, économiques et respectent l’environnement car réutilisables.

Caisse CFP

Si vous possédez une caisse CFP, en bon état, et dont vous n’avez plus l’utilité – dans votre  garage, dans votre cave, dans votre grenier ou dans votre cabane au fond du jardin…
Alors « Ramène ta caisse »!

Pour vous remercier, nous vous offrirons une bouteille 75cl DIABINTE Blonde ou Ambrée  (quantité limitée à 50 bouteilles).

Contactez-nous au 06.74.90.92.16.

A noste kee,

Une belle journée à la Malterie du Château

Le jeudi 18 février 2016,  Gérard Sonnet(Secrétaire Général du Syndicat des Brasseurs de la région du Nord de la France) et  Jean Louis Dourcy(Directeur Général de la Malterie du Château) ont invité les Brasseurs du Nord à la Malterie du Château(7970 Beloeil, Belgique). La Diabinte a répondu présent à son fournisseur de malt d’orge!

La Malterie du ChâteauNous avons commencé par une présentation de la Malterie du Château : Le marché du malt et l’évolution des brasseurs du terroir au niveau mondial.Malterie du ChâteauSuivi par la visite de la Malterie et le nouveau système de torréfaction(voir photo).

L’heure du repas a ensuite sonné à la Brasserie-Restaurant « Brasse Temps » à Mons(Belgique). Un Waterzoï de poulet nous y attendait accompagné d’une pinte « La cuvée des Trolls », brassée sur place!

L’après midi : Visite de la Brasserie St Feuillien(7070 Le Roeulx, Belgique) ainsi que le nouveau centre de conditionnement et distribution de La Malterie du Château(7011 Ghlin, Belgique).

La visite s’est clôturée avec  le verre de l’amitié, « La Diole ».

Un grand merci aux organisateurs pour cette belle journée.

A noste kee,

Le Festin Royal des Comtesses Au Bord de Bière, un régal!

Au Bord de Bière

Merci Laetitia et Roann pour ce Festin Royal au Bord de Bière accompagné d’une Blondasse aux Reflets Dorés. Un Menu Sympa et copieux, un Visser’Potje, une Carbonade Flamande et en dessert un Zizi de ma Tante et une Totote à ma Tante Charlotte, sans oublier le Potje de café!

V’là tout c’qu’y faut pou’l’carnaval !

La Blondasse des Comtesses

Réservations souhaitées : 20 Digue de Mer – 59140 Dunkerque – 03.28.59.18.43

A noste kee,