Rendez-vous les 24, 25 et 26 novembre 2023 au Palais du littoral de Grande-Synthe…

Diabinte, Michel DEQUIDT

Rendez vous les 20, 21 et 22 octobre 2023 à la salle Dany Boon à Bray-Dunes…

Diabinte, Michel DEQUIDT

C’était notre 2e participation à la Karyole Feest à Hondschoote…avec les Producteurs Locaux… Retrouvez les photos et la vidéo de Delta TV sur notre page Facebook…

Diabinte, Karine & Michel DEQUIDT

En juillet 2017, une collaboration est née avec l’éleveur fromager, Jean Noël TOP . L’idée était de fabriquer un fromage disparu qui était confectionné par les moines de l’abbaye de Saint Winoc… Le petit fromage de Bergues : Le Saint WINOC…

Jean Noël utilise la Bière Blonde DIABINTE de la Brasserie des Dunes de Flandre pour « laver » ses fromages Saint Winoc… C’est un fromage de vache lavé à la bière… Il faut compter 5-6 semaines pour son affinage… Vous pouvez accompagner le fromage Saint Winoc avec une gelée de Bière DIABINTE fabriquée par Véronique « Des Délices de Pépé Gustave »…

Le fromage Saint Winoc est disponible à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes et dans notre magasin « DIABINTE La Boutique » à Dunkerque-Centre

Article « le Journal des Flandres » du Mercredi 23 août 2023

Diabinte, Karine & Michel DEQUIDT

Ce jeudi 3 août 2023, c’était la 1ère récolte de miel par Gilles Thonnelier, apiculteur, aux ruches situées à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes.

Le miel est nommé « Miel toutes fleurs des Dunes de Flandre » , la Brasserie est située au pied des Dunes de Flandre.

Nous avons eu la visite de Bastien de Delta FM nous permettant d’expliquer le sens de ce partenariat « Apiculeur/Brasseur »…

C’etait aussi l’occasion de déguster la Bière « Blond Honing » DIABINTE … avec un ajout de miel…

Les pots de « Miel toutes fleurs des Dunes de Flandre » sont en vente uniquement à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes & dans notre magasin « DIABINTE La Boutique » à Dunkerque-Centre

Un grand merci à Gilles Thonnelier pour son professionnalisme et ses explications passionnantes sur les abeilles.

Diabinte, Michel DEQUIDT

Retrouvez le stand de la Brasserie des Dunes de Flandre avec les Bières Artisanales DIABINTE et les Produits Locaux fabriqués avec la Bière DIABINTE au Marché Plage de Bray-Dunes…

Rendez-vous les jeudis de 14h à 19h du 6 juillet au 31 août 2023 boulevard Pompidou…

Diabinte, Michel DEQUIDT

Retrouvez le stand de la Brasserie des Dunes de Flandre avec les Bières Artisanales DIABINTE, les Produits Locaux fabriqués avec la bière DIABINTE et d’autres Produits Locaux les mardis après midi au marché d’été du parc du Fort Louis à Coudekerque-Branche…

Un parc exceptionnel pour petits et grands au coeur du Dunkerquois…

Diabinte, Michel DEQUIDT

La Brasserie des Dunes de Flandre offre un espace aux abeilles de Gilles Thonnelier, Apiculteur à Téteghem.

Outre la production de miel, les abeilles jouent un rôle irremplaçable dans la pollinisation qui n’est rien d’autre que la fécondation, et donc la reproduction des fleurs permettant la production de fruits puis de graines, et par conséquent la pérennité des plantes…

Ici les abeilles apprécieront la richesse végétale de nos Dunes tel que l’argousier…

A l’opposé des frelons et des guêpes, les abeilles n’attaquent pas, elles se défendent si elles se sentent menacées.

Les récoltes de l’apiculteur seront en vente à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes et dans notre magasin « DIABINTE La Boutique » à Dunkerque-Centre…

La bière « blond Honing » sera ensuite brassée avec le miel récolté à la Brasserie des Dunes de Flandre…

Diabinte, Karine & Michel DEQUIDT

Amis et amies de la marche, de la bière et du Nord, nous sommes très heureux : la Brasserie des Dunes de Flandre a été sélectionnée parmi les Brasseries du littoral Dunkerquois dans le dernier livre « Randos Bière Hauts-de-France » écrit par Damien Courcoux…

C’est l’occasion de découvrir les 15 kilomètres de plages de sable fin bordées par la dune Dewulf, la dune Marchand et celle du Perroquet…

Ces espaces naturels protégés ont conservé leur beauté sauvage…

Nous proposons pour les amoureux de la marche, de la bière et du Nord la formule « Randos Bière » disponible pour tous…

Bière Blonde DIABINTE, limonade La Gosse, eau ou café…

A bientôt…

Diabinte, Karine & Michel DEQUIDT

Le jeudi de l’ascension 18 mai 2023, à Dunkerque-Centre : un rendez-vous incontournable…les GIGA PUCES de Dunkerque au Boulevard Sainte Barbe…dans la rue de notre magasin « DIABINTE La Boutique »

Le magasin « DIABINTE La Boutique » sera ouvert de 8h à 18h…

Diabinte, Karine & Michel DEQUIDT