La Brasserie des Dunes de Flandre fait le choix de soutenir les Bleus et…les Diables Rouges avec une mention +++ pour 2 joueurs exceptionnels « Benjamin Pavard » pour les Bleus et « Kevin De Bruyne » pour les Diables Rouges.
Que le meilleur gagne !
A noste kee,
L’été sera chaud à Bray-Dunes…! La Brasserie des Dunes de Flandre rallonge ses horaires du jeudi au samedi mais aussi le dimanche du 1er juillet au 26 août 2018.
Horaires d’été de la Brasserie : (juillet/août)
Jeudi et vendredi 10/12h30 – samedi 10h/12h30 & 14h30/18h – dimanche 10h/12h30 & 15h/18h
Sur réservation le midi(Tél : 03 28 58 83 98), du jeudi au dimanche, il vous sera possible de vous restaurer avec l’Assiette du Brasseur composée de produits locaux fabriqués avec la bière DIABINTE de la Brasserie des Dunes de Flandre.
A noste kee,
Mardi 19 juin 2018 – La Brasserie des Dunes de Flandre a répondu présent à la soirée dégustation des produits de Flandre Maritime organisée par Paul Christophe, Député du Nord au Questure de l’Assemblée Nationale.
L’entreprise La Dunkerquoise(gaufres), EARL Ferme Jean Noël Top(fromage Saint-Winoc), les Ets Christophe Fermaut(boucher-traiteur), la Brasserie Thiriez et la Brasserie des Dunes de Flandre ont répondu présents.
Jean Noël Top et sa Compagne, Michel et Karine Dequidt présents dans le hall des Journalistes de l’Assemblée.
En la présence de Jean-Pierre Decool et des Députés, les Chefs d’Entreprise ont présenté leurs produits.
La Brasserie Thiriez et la Brasserie des Dunes de Flandre en pleine dégustation.
Mr & Mme Daniel Thiriez et Mr & Mme Michel Dequidt immortalisent ce moment convivial.
La Dégustation de la Blonde Dorée de l’Opération Dynamo avec Paul Christophe et l’entreprise La Dunkerquoise.
Karine Dequidt, Paul Christophe et Michel Dequidt contemplent une vue exceptionnelle de Paris.
Un Paris « By Night » avec Jean Noël Top et sa Compagne…
…Sans oublier les guinguettes de la Seine.
A noste kee, Michel DEQUIDT
Dimanche 10 juin 2018, la Brasserie des Dunes de Flandre répond présent à l’invitation de la commune d’Anstaing aux « Foulées Anstinoises ».
Pour l’occasion, la Blonde Dorée « Opération Dynamo » sera en dégustation pour nos sportifs…seulement après l’effort !
Chers amis de la métropole : Voilà une occasion de découvrir la bière du Littoral Dunkerquois.
A noste kee,
Pour rappel, il y a 3 ans, l’Office du Tourisme de Bray-Dunes nous avait demandé de créer une bière pour le 75 ème anniversaire de l’OPERATION DYNAMO.
Comme chaque année, nous avons renouvelé notre demande auprès de l’association « A L’ASSAUT DES MEMOIRES » pour utiliser le visuel de l’association.
Cette année, à la Brasserie des Dunes de Flandre, nous organisons une soirée dégustation de la Bière OPERATION DYNAMO le vendredi 1er juin 2018 de 17h à 20h. Cela sera l’occasion de découvrir cette bière qui a donné naissance par la suite à la Blonde Goudkleurig.
La Bière OPERATION DYNAMO est disponible à l’Office du Tourisme de Bray-Dunes et à la Brasserie des Dunes de Flandre.
A noste kee,
Très bonne ambiance à la Brasserie des Dunes de Flandre ce mardi 1er mai 2018 en la présence du groupe de Blues « Little Devils & The Shuffle Blues Flames ».
Leur musique inspirée par le Blues de Chicago année 50/60 n’a pas laissé indifférent les fidèles de la Brasserie des Dunes de Flandre.
Des chansons a écouter en boucle : Kansas city, Darlin’, Come back baby come, Five long years…
Certains se restaurent dans la Brasserie…
Certains se restaurent devant la Brasserie…
Et d’autres dansent…
Et tout cela pendant la brocante organisée par l’UCAB(L’Union des Commerçants & Artisans de BRAY-DUNES.
Alors, on remet cela l’année prochaine, le 1er mai 2019, pour un 2e BROUWERIJ BLUES à la Brasserie des Dunes de Flandre !
A noste kee,
La Bière Blonde BROUWERIJ BLUES a été brassée pour le concert de LITTLE DEVILS & THE SHUFFLE BLUE FLAMES à la Brasserie des Dunes de Flandre du 1er mai 2018.
La Bière Blonde BROUWERIJ BLUES est disponible uniquement dans le Bier Shop de la Brasserie en vente à emporter.
Le concert commencera à partir de 11h le mardi 1er mai 2018. Il vous sera possible de vous restaurer sur place(il est préférable de réserver).
Pour votre information, le 1er mai 2018 : C’est jour de fête à Bray-Dunes !
Car, c’est aussi le jour de la Brocante organisée par l’UCAB(Union des commerçants et des Artisans de Bray-Dunes) dans la rue Roger Salengro.
A noste kee,
Du 7 au 15 avril 2018, c’est la Semaine du Végétal dans le Parc du Château Coquelle à Rosendaël . Les dates du Marché du Végétal sont les 14 et 15 avril 2018.
Nous serons présents le samedi 14 et dimanche 15 avril 2018. Le chalet a pour numéro le 36. Cela sera la 2e participation de la Brasserie des Dunes de Flandre au Marché du Végétal de Rosendaël. Vous pourrez déguster la petite nouvelle : la Blonde Natuurlijk brassée avec les malts Pilsen Nature et Munich Light Nature.
A noste kee,
Pour fêter son anniversaire, la Brasserie des Dunes de Flandre a choisi le groupe DUNKERQUOIS « Little Devils & The Shuffle Blue Flames ». Cette musique venue de Chicago, écoutée en boucle à la Brasserie, se devait d’être partagée à l’occasion de la Brocante du 1er mai 2018(UCAB), rue Roger Salengro à Bray-Dunes. Le concert commencera à 11h…Un conseil : si vous êtes sensibles, venez avec vos boules Quies !
Pour l’évènement, la Brasserie des Dunes de Flandre vous proposera de quoi vous restaurer sur place avec l’Assiette du Brasseur*(produits locaux fabriqués avec la Bière DIABINTE), planches, sandwich…et du bon breuvage Artisanal !
Une cuvée spéciale pour le concert sera vendue à emporter : la Blonde « BROUWERIJ BLUES » en 75cl.
Fondé par deux solistes chanteurs qui se sont frottés depuis des années à la scène, la formation nous propose un florilège de morceaux de blues dans tous les styles tant au niveau des compositions que des reprises. Influencé par le Chicago blues des années 50/60, les musiciens s’attachent à transmettre l’ambiance des clubs de cette époque tout en y injectant une dose de modernité.
*L’assiette du Brasseur : Réservation souhaitée.
A noste kee,
La bière « Blond Natuurlijk » est brassée avec le malt Pilsen Nature(Bio) et le malt Munich Light Nature(Bio) de la Malterie du Château. La combinaison des deux malts nous donne une bière claire. 
2 houblons présents lors de l’ébullition : le houblon amérisant « Northern Brewer » et le houblon aromatique « Cascade ». Les 2 houblons sont cultivés en Flandre(Boeschèpe).
Le stockage : Tenir debout, température cave(13°)
La bière « Blond Natuurlijk » est brassée à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes.
A noste kee,