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Du 1er juillet au 26 août : La Brasserie est OUVERTE le dimanche toute la journée !

Un Dimanche à la Brasserie des Dunes de Flandre 3

L’été sera chaud à Bray-Dunes…! La Brasserie des Dunes de Flandre rallonge ses horaires du jeudi au samedi mais aussi le dimanche du 1er juillet au 26 août 2018.

Un Dimanche à la Brasserie des Dunes de Flandre 4

Horaires d’été de la Brasserie : (juillet/août)
Jeudi et vendredi 10/12h30 – samedi 10h/12h30 & 14h30/18h – dimanche 10h/12h30 & 15h/18h

Brasserie des dunes de Flandre Dimanche 1er juillet 2018

Sur réservation le midi(Tél : 03 28 58 83 98), du jeudi au dimanche,  il vous sera possible de vous restaurer avec l’Assiette du Brasseur composée de produits locaux fabriqués avec la bière DIABINTE de la Brasserie des Dunes de Flandre.

A noste kee,

La DIABINTE en dégustation à l’Assemblée Nationale !

Assemblée Nationale 5

Mardi 19 juin 2018 – La Brasserie des Dunes de Flandre a répondu présent à la soirée dégustation des produits de Flandre Maritime organisée par Paul Christophe, Député du Nord au Questure de l’Assemblée Nationale.

Assemblée Nationale 1L’entreprise La Dunkerquoise(gaufres), EARL Ferme Jean Noël Top(fromage Saint-Winoc), les Ets Christophe Fermaut(boucher-traiteur), la Brasserie Thiriez et la Brasserie des Dunes de Flandre ont répondu présents.

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Jean Noël Top et sa Compagne, Michel et Karine Dequidt présents dans le hall des Journalistes de l’Assemblée.Assemblée Nationale 10

En la  présence de Jean-Pierre Decool et des Députés, les Chefs d’Entreprise ont présenté leurs produits.Assemblée Nationale 7La Brasserie Thiriez et la Brasserie des Dunes de Flandre en pleine dégustation.Assemblée Nationale 6Mr & Mme Daniel Thiriez et Mr & Mme Michel Dequidt  immortalisent ce moment convivial.Assemblée Nationale 9La Dégustation de la Blonde Dorée de l’Opération Dynamo avec Paul Christophe et l’entreprise La Dunkerquoise.Assemblée Nationale 8Karine Dequidt, Paul Christophe et Michel Dequidt contemplent une vue exceptionnelle de Paris.Assemblée Nationale 11Un Paris « By Night » avec Jean Noël Top et sa Compagne…Assemblée Nationale 12…Sans oublier les guinguettes de la Seine.

A noste kee, Michel DEQUIDT

3e Foulées Anstinoises

Dimanche 10 juin 2018, la Brasserie des Dunes de Flandre répond présent à l’invitation de la commune d’Anstaing aux « Foulées Anstinoises ».Foulées Anstinoises 2018Pour l’occasion, la Blonde Dorée « Opération Dynamo » sera en dégustation pour nos sportifs…seulement après l’effort !Foulées AnstinoisesChers amis de la métropole : Voilà une occasion de découvrir la bière du Littoral Dunkerquois.

Foulées Anstinoises 2A noste kee,

Soirée Dégustation : le 1er juin 2018

Pour rappel, il y a 3 ans, l’Office du Tourisme de Bray-Dunes nous avait demandé de créer une bière pour le 75 ème anniversaire de l’OPERATION DYNAMO.

OPERATION DYNAMO 1

Comme chaque année, nous avons renouvelé notre demande auprès de l’association « A L’ASSAUT DES MEMOIRES » pour utiliser le visuel de l’association.

OPERATION DYNAMO 3

Cette année, à la Brasserie des Dunes de Flandre, nous organisons une soirée dégustation de la Bière OPERATION DYNAMO le vendredi 1er juin 2018 de 17h à 20h. Cela sera l’occasion de découvrir cette bière qui  a donné naissance  par la suite à la Blonde Goudkleurig.

OPERATION DYNAMO 2

La Bière OPERATION DYNAMO est disponible  à l’Office du Tourisme de Bray-Dunes et  à la Brasserie des Dunes de Flandre.

OPERATION DYNAMO 5

A noste kee,

BROUWERIJ BLUES 2018…..2019 !

Très bonne ambiance à la Brasserie des Dunes de Flandre ce mardi 1er mai 2018 en la présence du groupe de Blues « Little Devils & The Shuffle Blues Flames ».

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Leur musique inspirée par le Blues de Chicago année 50/60 n’a pas laissé indifférent les fidèles de la Brasserie des Dunes de Flandre.

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Des chansons a écouter en boucle : Kansas city, Darlin’, Come back baby come, Five long years…

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Certains se restaurent dans la Brasserie…

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Certains se restaurent  devant la Brasserie…

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Et d’autres dansent…

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Et tout cela pendant la brocante organisée par l’UCAB(L’Union des Commerçants & Artisans de BRAY-DUNES.

Alors, on remet cela l’année prochaine, le 1er mai 2019,  pour un 2e BROUWERIJ BLUES à la Brasserie des Dunes de Flandre !

A noste kee,

Une Bière Blonde BROUWERIJ BLUES pour le 1er mai 2018 !

La Bière Blonde BROUWERIJ BLUES a été brassée pour le concert de LITTLE DEVILS & THE SHUFFLE BLUE FLAMES à la Brasserie des Dunes de Flandre du 1er mai 2018.

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La Bière Blonde BROUWERIJ BLUES est disponible uniquement dans le Bier Shop de la Brasserie en vente à emporter.

Brouwerig Blues

Le concert commencera à partir de 11h le mardi 1er mai 2018. Il vous sera possible de vous restaurer sur place(il est préférable de réserver).

FLYERS BROUWERIJ BLUES version B

Pour votre information, le 1er mai 2018 : C’est jour de fête à Bray-Dunes !

Car, c’est aussi le jour de la Brocante organisée par l’UCAB(Union des commerçants et des Artisans de Bray-Dunes) dans la rue Roger Salengro.

A noste kee,

La Semaine du Végétal à ROSENDAEL !

Du 7 au 15 avril 2018, c’est la Semaine du Végétal dans le Parc du Château Coquelle à Rosendaël . Les  dates du Marché du Végétal sont les 14 et 15 avril 2018.

Marché du Végétal 2018

Nous serons présents le samedi 14 et dimanche 15 avril 2018. Le chalet a pour numéro le 36.  Cela sera  la 2e participation de la Brasserie des Dunes de Flandre au Marché du Végétal de Rosendaël. Vous pourrez déguster la petite nouvelle : la Blonde Natuurlijk brassée avec les malts Pilsen Nature et Munich Light Nature.

Diabinte Blond Natuurlijk

A noste kee,

 

 

 

Le 1er mai 2018 : Le « BROUWERIJ BLUES » à Bray-Dunes !

Pour fêter son anniversaire, la Brasserie des Dunes de Flandre a choisi le groupe DUNKERQUOIS « Little Devils & The Shuffle Blue Flames ».  Cette musique venue de Chicago, écoutée en boucle à la Brasserie, se devait d’être partagée à l’occasion de la Brocante du 1er mai 2018(UCAB), rue Roger Salengro à Bray-Dunes. Le concert commencera à 11h…Un conseil : si vous êtes sensibles, venez avec vos boules Quies !

FLYERS BROUWERIJ BLUES version B

Pour l’évènement, la Brasserie des Dunes de Flandre vous proposera de quoi vous restaurer sur place avec l’Assiette du Brasseur*(produits locaux fabriqués avec la Bière DIABINTE), planches, sandwich…et du bon breuvage Artisanal !

Une cuvée spéciale pour le concert sera vendue à emporter : la Blonde « BROUWERIJ BLUES » en 75cl.

Little Devils & the Shuffle Blue Flames

Fondé par deux solistes chanteurs qui se sont frottés depuis des années à la scène, la formation nous propose un florilège de morceaux de blues dans tous les styles tant au niveau des compositions que des reprises. Influencé par le Chicago blues des années 50/60, les musiciens s’attachent à transmettre l’ambiance des clubs de cette époque tout en y injectant une dose de modernité.

Little Devils & The Shuffle Blue Flames

*L’assiette du Brasseur : Réservation souhaitée.

A noste kee,

C’est le printemps, en êtes-vous sûr ? NATUURLIJK !

La bière « Blond Natuurlijk » est brassée avec le malt Pilsen Nature(Bio) et le malt Munich Light Nature(Bio) de la Malterie du Château. La combinaison des deux malts nous donne une bière claire. Blond Natuurlijk D

2 houblons présents lors de l’ébullition : le houblon amérisant « Northern Brewer » et le houblon aromatique « Cascade ». Les 2 houblons sont cultivés en Flandre(Boeschèpe).

Blond Natuurlijk C

Le stockage : Tenir debout, température cave(13°)

Blond Natuurlijk B

La bière « Blond Natuurlijk » est brassée à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes.

Blond Natuurlijk A

A noste kee,