Diabinte, Michel DEQUIDT
Tous les articles par Diabinte.fr
Impossible n’est pas DIABINTE !
La petite nouveauté dans ces temps de pénurie « Française »… : c’est la moutarde douce à la bière Blanche DIABINTE…
Comme vous le savez, notre ADN est de brasser nos bières DIABINTE à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes, rien n’est sous traité: Et oui, nous n’avons pas choisi la facilité !…
…Mais encore : notre ADN est aussi de s’associer avec des Producteurs Locaux qui fabriquent leurs produits avec la bière DIABINTE !
La moutarde douce à la Bière Blanche DIABINTE est fabriquée dans les Hauts de France avec des graines de moutarde « Francaises » des Hauts de France.
Les Moutardes sont vendues uniquement à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes et dans notre magasin « DIABINTE La Boutique » à Dunkerque-Centre.
Diabinte, Michel DEQUIDT
DIABINTE : C’est notre Tour 2022 !
Le Tour approche…les vacances aussi…!
Vous aussi, faîtes le « Tour » des Bières Artisanales DIABINTE et Produits Locaux fabriqués avec la Bière DIABINTE en plusieurs étapes !
En commençant à Dunkerque-Centre, dans notre magasin « DIABINTE La Boutique »…ouvert du mardi au samedi…aux couleurs de la 109e édition du Tour de France 2022 !
Ensuite les lundis au Marché de Bergues, au stand de la Brasserie des Dunes de Flandre rue de la Poste…
Puis les dimanches au Marché de Rosendaël, au stand de la Brasserie des Dunes de Flandre…
Mais encore à Bray-Dunes, à la Brasserie des Dunes de Flandre sur le lieu de production des Bières Artisanales DIABINTE…
Et pour finir les mardis et jeudis après-midi au stand de la Brasserie des Dunes de Flandre en juillet et août…au Parc de Coudekerque Branche pour les mardis et Boulevard Pompidou côté Bray-Dunes Plage pour les jeudis…
DIABINTE, c’est notre Tour 2022 !
Diabinte, Michel DEQUIDT
Blonde Dorée : Opération Dynamo
Il y a 7 ans, l’Office de Tourisme de Bray-Dunes nous avait demandé de brasser une bière Blonde Dorée pour le 75 ème anniversaire de l’OPERATION DYNAMO. Avec l’accord de l’association « A l’assaut des mémoires » de Bray-Dunes, nous renouvelons cette initiative chaque année.
La Blonde Dorée « OPERATION DYNAMO » est brassée à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes.
C’est le « 82 ème anniversaire Opération Dynamo » cette année. Découvrez l’Exposition 2022 « Opération Dynamo » organisée par des passionnés de l’Association « A l’Assaut des Mémoires ». L’exposition a lieu Salle Dany Boon du 21 au 29 mai 2022.
La Bière Blonde Dorée DIABINTE « OPERATION DYNAMO » est en vente dans notre magasin « DIABINTE La Boutique » à Dunkerque-Centre, à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes et sur les marchés de Rosendaël et Bergues.
Diabinte, Michel DEQUIDT
Le Marché du Végétal à Rosendaël !
Le samedi 16 (11h-18h30) et le dimanche 17 (10h-18h) avril 2022 : vous pourrez nous retrouver au Château Coquelle de Rosendaël (Dunkerque) avec nos bières 100% ORGE(avec un petit peu de blé quand même pour la Blanche !).
Producteurs (Horticulture, alimentation, cosmétique), Rencontres, Spéctacles, Bal Pop’ sont au rendez- vous !
Diabinte, Michel DEQUIDT
Des Drêches pour Marguerite !
C’est quoi les Drêches ? C’est le résidu de Malt d’Orge qui reste dans la cuve après le soutirage du moût qui deviendra notre future Bière. Elles constituent un aliment riche en énergie, en protéines et minéraux.
Mais alors que faire des Drêches après chaque Brassage ? Une question souvent demandée lors des Ateliers de Brassage ou des Visites d’Atelier à la Brasserie des Dunes de Flandre…
Les 2/3 de nos Drêches sont utilisées pour nourrir les ruminants tel que Marguerite !
La petite histoire : Marguerite mange des Drêches, Marguerite produit du bon lait, Jean Noël Top fabrique le petit fromage de Bergues « Saint-Winoc » avec le lait de Marguerite, le fromage est lavé à la Bière DIABINTE…
Les Petits Fromages de Bergues « Saint-Winoc » sont en vente dans notre magasin « DIABINTE La Boutique » à Dunkerque-Centre et à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes.
Diabinte, Michel DEQUIDT
C les Z’Harengs qui sont contents !
2020, 2021, et 2022…C les Z’Harengs qui sont contents !
Depuis 2014, la Bière DIABINTE Blonde du Carnaval est Brassée à Bray-Dunes pour le lancement du Carnaval en janvier.
Même si les Z’Harengs sont contents d’être une nouvelle fois épargnés…La Brasserie des Dunes de Flandre propose la Bière Blonde du Carnaval DIABINTE toute l’année maintenant!
C’est une bière brassée avec le malt « Pilsen », 2 houblons plantés en Flandre à Boeschèpe et un léger rajout de…(!)et de…(!)
La Blonde du Carnaval DIABINTE est disponible au magasin « DIABINTE La Boutique » à Dunkerque-Centre, à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes et au stand de la Brasserie sur le marché de Rosendaël…
Diabinte, Michel DEQUIDT
GELUKKIG NIEUWJAAR – BONNE ANNEE 2022 !
La Brasserie des Dunes de Flandre et le magasin « DIABINTE La Boutique » vous souhaitent une très belle et heureuse Année 2022 et vous remercient pour votre fidélité !
Nous tenons à remercier nos fournisseurs pour la fabrication de nos bières et nos partenaires pour la fabrication de Produits Locaux avec notre Bière DIABINTE… Nous continuerons à vous proposer des nouveautés…
Tout le meilleur pour la nouvelle année à vous, votre famille et vos amis .
Diabinte, Michel & Karine DEQUIDT
Les FATIGANTS à l’honneur pour Noël !
Pour cette fin d’année 2021, le magasin « DIABINTE La Boutique » à Dunkerque-Centre met à l’honneur les « FATIGANTS »… il faut reconnaitre qu’ils ont été meilleurs que l’année passée(!)…
Découvrez nos Bières Artisanales DIABINTE en coffrets cadeaux, seaux garnis, corbeilles garnies, plateaux garnis associées avec les produits locaux fabriqués avec la bière DIABINTE(Potjevleesch, Terrines, gelées bière de Noël, fromage Saint-Winoc de Noël, plats préparés à la bière, saucisson à la bière, gaufres fourrées à la bière…).
Découvrez nos produits dérivés aux couleurs de la Brasserie des Dunes de Flandre : Tee shirt, tablier, décapsuleur, décapsuleur mural, mug, palettes bois avec les verres de la Brasserie des Dunes de Flandre…
Découvrez d’autres produits locaux : Pain d’épices, gaufres, cafés, miels, confitures, confiserie, Beultekaze, limonades, jus de pommes, pâtes à tartiner…
Que vous soyez particuliers, associations, entreprises, collectivités …Découvrez notre sélection des meilleurs produits issus d’Artisans du Littoral Dunkerquois et des Hauts de France
Par votre achat responsable, vous contribuez à faire vivre le tissu économique local
Pour vos cadeaux ou pour votre plaisir…
Ouvertures exceptionnelles les Dimanches et Lundis : Notre magasin « DIABINTE La Boutique » à Dunkerque-Centre sera ouvert les dimanches du 28 novembre 2021 au 2 janvier 2022 de 15h à 18h30 et les lundis du 29 novembre 2021 au 27 décembre 2021 de 15h à 18h30…
A noste kee, Michel DEQUIDT
Salon du Vin, des Saveurs de l’Artisanat … à BRAY-DUNES !
Les 15, 16 et 17 Octobre 2021, la Brasserie des Dunes de Flandre sera au « SALON DU VIN, DES SAVEURS DE L’ARTISANAT » Salle Dany Boon à Bray-Dunes… avec que des Producteurs !
C’est l’occasion de découvrir la Nouvelle Bière DIABINTE « Klein Beetje » et les NOUVEAUX PRODUITS LOCAUX fabriqués avec la Bière DIABINTE tel que le Pâté Gerstemout, la Blanquette de Volaille, la Carbonade Flamande…
Au stand de la Brasserie des Dunes de Flandre, vous trouverez les Bières DIABINTE, l’ensemble des Produits Locaux fabriqués avec la Bière DIABINTE, les limonades artisanales, les Produits dérivés de la Brasserie…Coffrets, paniers garnis,…
Un rendez vous sympa … et l’entrée est GRATUITE !
A noste kee, Michel DEQUIDT