Archives mensuelles : mai 2020

Blonde Dorée « OPERATION DYNAMO »

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La Blonde Doréee « OPERATION DYNAMO » brassée à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes célèbre sa cinquième année.

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Il y a 5 ans, l’Office de Tourisme de Bray-Dunes nous avait demandé de brasser une bière Blonde Dorée pour le 75 ème anniversaire de l’OPERATION DYNAMO. Avec l’accord de l’association « A l’assaut des mémoires », nous renouvelons cette initiative chaque année.

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La soirée dégustation, le rendez vous annuel avec l’association « A l’assaut des mémoires » de Bray-Dunes, n’aura pas lieu cette année…bien malgré nous.  C’est le « 80 ème anniversaire Opération Dynamo » cette année.

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La Bière Blonde Dorée  « OPERATION DYNAMO » est  en vente chez « Maison FERMAUT »(Boucherie-Traiteur)  à Dunkerque-Centre, à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes et dans notre magasin « DIABINTE La Boutique » à Dunkerque-Centre.

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A noste kee, Michel DEQUIDT

 

La Blonde « NOG’EEN » pour la Maison FERMAUT

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La Blonde « NOG’EEN », brassée à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes est disponible uniquement dans les Etablissements « MAISON FERMAUT » Boucherie-Traiteur de qualité sur le Dunkerquois.

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La Blonde NOG’EEN résulte de la rencontre de 2 artisans, Christophe et moi,  lors de sa visite d’Atelier lors de la « Semaine de l’Artisanat 2017″ à la Brasserie des Dunes de Flandre. Une idée est née : proposer « UNE AUTRE » bière pour Christophe.

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Cette Bière Blonde, claire, est brassée avec le malt Pilsen. Avant de déguster votre bière : Découvrer les arômes d’agrûmes renforcés par une petite note de sirop d’érable.

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Les 2 houblons proviennent de Boeschèpe(Flandre).NOG'EEN 7 Brasserie des Dunes de Flandre

La Bière Blonde NOG’EEN est en vente uniquement dans les Etablissements « Maison FERMAUT » sur Dunkerque, Téteghem et Leffrinckoucke.

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NOG’EEN : signifie « Une autre » c’est une invitation à la convivialité

A noste kee, Michel DEQUIDT