En partenariat avec l’Entreprise Dunkerquoise « KALIFRAIS », La Brasserie des Dunes de Flandre vous propose 2 soupes à la bière  DIABINTE : « aux Légumes et aux Endives ».

C’est nouveau ?  C’est en réalité , une spécialité de l’Est de la France connue depuis trois siècles. La soupe à la Bière était tout autant un plat du pauvre qu’un plat servi aux nobles ou au clergé…

Les soupes aux Endives et les Soupes aux Légumes sont vendues (pour le moment) uniquement au Bier-Shop de la Brasserie des Dunes de Flandre .

Lors des Salons ou Marchés, il vous sera possible de vous procurer les soupes et autres produits locaux fabriqués avec les Bières DIABINTE tel que les Terrines, Potjevleesch, Carbonade, Gelée à la Bière, fromage Saint-Winoc, saucissons…

A noste kee, Michel DEQUIDT.

Parce que, nous n’avons jamais été aussi proche du Carnaval, il est temps de penser à son « Best Cletch ».

L’ami Nico, « Ch’ti Brodeur&Co »  a fabriqué 3 Badges Collectatator pour la Brasserie des Dunes de Flandre, un vl’our pour le Carnaval !

Nico, un savoir faire, il  a brodé nos tabliers pour les ateliers de brassage. Cela promet de belles photos dans l’atelier…

Les badges SUC’BEC, DIABINTE et le Lion Flamand sont en vente uniquement à la Brasserie des Dunes de Flandre.

La bière « Blond Carnaval » est disponible dans les Offices de Tourisme de Bray-Dunes et Dunkerque, les Carrefour Contact de Bray-Dunes et Leffrinckoucke, Leclerc Rosendaël, Leclerc Quaëdypre(Bergues)…et à la Brasserie des Dunes de Flandre à Bray-Dunes.

C’est une bière avec un seul malt et 3 houblons…

Bon Carnaval, Michel DEQUIDT