On dit que dans le cochon :  » Tout est bon » ou presque. Encore faut-il sélectionner les beaux morceaux de porc et de limiter le gras à 10%, et pas plus !   Le saucisson à la Bière DIABINTE est fabriqué par Hervé de la FERME BEYAERT à Pitgam.

Repas conseillé quand on ne veut pas cuisiner :
-une Bière DIABINTE,
-un pain-drêche « Galibot » de la Boulangerie Delbecque de Saint Pol Su’meer,
-un saucisson à la Bière DIABINTE de la Ferme Beyaert à Pitgam,

Pour l’entrée et le dessert…

Le saucisson à la Bière DIABINTE est en vente à la Brasserie des Dunes de Flandre et sur le site de la ruche qui dit oui(Dunkerque, Leffrinckoucke, Loon-Plage et Socx),  sur la page de la Ferme Beyaert.

A noste kee,

On le dit, on le fait ! La Bière blonde 33cl Brasserie des Dunes de Flandre est enfin disponible sur le Dunkerquois.Vous la trouverez à Dunkerque au Tormore Pub-Brasserie-Restaurant, lieu incontournable du « Englishman » et à La Halte au Gourmet présente dans la magnifique cave à bière.

Elle est aussi en vente à la Brasserie des Dunes de Flandre et sur le site de la ruche qui dit oui.

A noste kee,

Goutez le pain « Galibot » de la Boulangerie Delbecque de Saint Pôl su’meer!

Il contient les  Drêches de nos brassages effectués à la Brasserie des Dunes de Flandre. Les drêches sont des résidus du brassage de l’orge. Elles constituent un aliment riche en énergie, en protéines, en minéraux, fibres et un peu d’amidon. Vincent, Artisan Boulanger a confectionné le pain Galibot avec de la farine Label Rouge et de la chicorée. C’est un pain sans alcool.

Le pain est en vente à la Boulangerie Patisserie Delbecque – 54 rue de la République – 59430 Saint Pol Sur Mer – Tél : 03 28 64 39 14

Il est aussi disponible sur le site www.laruchequiditoui.fr Calais, Dunkerque, Leffrinckoucke, Loon-Plage, Saint-Omer ou Socx parmi les autres pains que vous propose Vincent Delbecque.

A noste kee,